食品分析室について
食品分析室は、食品分析および企業等からの分析依頼に基づく試験を通じて、機能性表示食品の開発支援を行い、地域の食品関連産業の振興に寄与することを目的とします。 地域の水産物、農産物、加工食品を対象として、専門的な分析技術を提供し、成分分析を比較的低価格で実施することにより、企業等の研究開発や製品評価を支援します。