研究費

  • サントリー文化財団 2022年度 研究助成「学問の未来を拓(ひら)く」
    課題名: 「コモンズ」としてのクラフトビール ―― 中世グルートビール再現醸造を通じた「発酵社会学」構築の試み
    代表者: 大原志麻
  • 令和4年度学長戦略運営経費
    課題名: サステナブルな地域社会形成のためのクラフトビール等
    調査・製造・販売・消費
    代表者: 大原志麻
  • 令和4年度学部長裁量経費I型
    課題名: サステナブルな地域社会のためのグルートビールの可能性
    代表者: 大原志麻
  • 令和3年度学部長裁量経費I型重点個別研究支援経費
    課題名: 文理融合教育に向けての歴史における食文化再現プロジェクト
    代表者: 大原志麻