発酵とサステナブルな地域社会研究所 メンバーリスト

Institute of Fermentation in Sustainable Society and Glocal Community / list of members

発酵とサステナブルな地域社会研究所 メンバーリスト
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岡村渉（静岡市立登呂博物館長）

  • 2025年11月8日　第3回 登呂遺跡の米作りと酒の表象
2023年12月2日
faculty
和食展, 飲酒文化

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望月鈴江（AYUドリームフードコーディネーター）
鈴木成宗（二軒茶屋餅本店代表取締役社長・静岡大学人文社会科学部客員教授）

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