第23回国際植物脂質シンポジウムが無事終了しました。といっても，2か月前のことです。やっと落ち着いてきたので，言及できるようになりました。

16年ぶりの日本開催でしたが，今回は会場係（使い走り）として広く深く関与しましたので，かなりの達成感です。

燃え尽きている余裕はないので，滞っていたことを進めたいと思います。