本年11月に京都で開催予定でした植物脂質シンポジウムですが，COVID-19の収束が見通せない状況から，主催者の京都大学福澤先生を含む幹事会で検討をした結果，開催を断念することとなりましたのでご報告します。Zoomなどを用いた遠隔での開催も検討しましたが，オンサイトでのディスカッションができないデメリットや，準備・運営に多大な負担が生じることから遠隔開催も断念し，本年度内の植物脂質シンポジウムは中止とさせていただきたいと思います。
次年度は，下嶋先生のお世話で東工大で実施の予定です。また今年度断念した京都での実施は，次々年度（2022年度）に延期し開催の予定です。
2021年度は10月にアジア植物脂質シンポジウムが韓国ソウルで，2022年度の夏にはフランスグルノーブルで国際植物脂質シンポジウムの開催が予定されています。これらも併せてご予定を立てていただけると幸いです。