5/24放送のSBS「元気!しずおか人」に木村が出演しました。南アルプスでアルコールをあまり造らない酵母を見つけ、それを活用して、ノンアルコールの発酵シロップを開発した話をまとめて頂きました。起業したスウィースト株式会社の清水製造所、静大の研究室、また、藤枝のとんがりぼうで、試飲をしていただいた場面がありました。
【農学部】木村 洋子 教授がSBSテレビ「元気!しずおか人」(5/24)に出演しました|新着情報|静岡大学

5/24放送のSBS「元気!しずおか人」に木村が出演しました。南アルプスでアルコールをあまり造らない酵母を見つけ、それを活用して、ノンアルコールの発酵シロップを開発した話をまとめて頂きました。起業したスウィースト株式会社の清水製造所、静大の研究室、また、藤枝のとんがりぼうで、試飲をしていただいた場面がありました。
【農学部】木村 洋子 教授がSBSテレビ「元気!しずおか人」(5/24)に出演しました|新着情報|静岡大学

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