静大農学部の農場実習では製茶の仕方を学びます.本格的な青透流手揉み製茶を茶師の先生の指導のもと心ゆくまで学べます.本来,製茶は5月の新茶を使って夏の時期に行うのですが,藤枝フィールドでは冬の実習として行っています.新茶を […]
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冬野菜の管理実習 (2025)
本日は冬野菜の管理実習を行いました。大根、白菜、ブロッコリーなどの追肥と中耕培土を行います。自分たちが植えた植物が徐々に大きくなっていくのを感じられてとても良いですね。その後はストックの八重鑑別を行った株たちを観察しまし […]
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