英和学院短大の食品学各論 (2026)

英和学院短大の食品学各論を藤枝フィールドにて実施しました。こちらの実習は藤枝フィールドの果樹や作物について、生きた植物を見て触れながら、栽培の話や最新の研究知見について3時間ほど浴びせ続けるという実習になります。花の咲い […]

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冬野菜の播種と落花生収穫実習 (2026)

2026年度後期の農場実習が始まりました! 最初の実習は大根の種まきと落花生の収穫です。 5感をフルに使って作物栽培を感じてもらい、みな生き生きとしていましたね。 座学で学ぶことのできない体験を得ることこそが農場実習の醍 […]

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大学農場技術賞を受賞!!

藤枝フィールドの成瀬和子 技術職員が全国大学附属農場協議会にて、令和8年度全国大学農場技術賞を受賞しました!! おめでとうございます🎉🎉🎉 成瀬さんは当フィールドにおいて花卉と茶を主に担当しておりまして、特に茶については […]

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パクチーの試験栽培

本年度から試験的にパクチーを栽培してみました。どうやら用宗に卸されることになりそう……?新たなコラボレーションの予感です。収穫は番場研の学生たちも立ち会ってくれました。実際の収穫は先月でしたが、少 […]

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