本日は冬野菜の定植を行いました。冬野菜は静岡名産の芽キャベツです。その他にも白菜を定植する予定が長雨の影響で畝立てが間に合わず…….。白菜も芽キャベツも栽培だけでなく、科学的にもとっても面白いので […]
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本日の実習は稲刈り！みんな田んぼに分け入って収穫です。 実ったお米を見て触れて、普段食べるお米がどのようにできてくるのかを感じるいい機会ですね。 収穫した稲の香りを楽しんでいる学生もおられました。 これぞ実りある実習です […]
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英和学院短大の食品学各論を藤枝フィールドにて実施しました。こちらの実習は藤枝フィールドの果樹や作物について、生きた植物を見て触れながら、栽培の話や最新の研究知見について３時間ほど浴びせ続けるという実習になります。花の咲い […]
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2026年度後期の農場実習が始まりました！ 最初の実習は大根の種まきと落花生の収穫です。 5感をフルに使って作物栽培を感じてもらい、みな生き生きとしていましたね。 座学で学ぶことのできない体験を得ることこそが農場実習の醍 […]
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