ページ 14 – 静岡大学農学部藤枝フィールド

本年度から試験的にパクチーを栽培してみました。どうやら用宗に卸されることになりそう……？新たなコラボレーションの予感です。収穫は番場研の学生たちも立ち会ってくれました。実際の収穫は先月でしたが、少 […]

静岡英和学院短大と静岡産業大の実習を行いました。実習は紅茶を作ったり、夏野菜を収穫したりと盛りだくさんです。オクラ、モロヘイヤ、バジル、空心菜を収穫し、ついでに播種した大根の間引きもしました。なかなか畑に出ることも少ない […]

トウモロコシの収穫！自らが種から育てたトウモロコシを収穫出来てみんな笑顔です。収穫直後に食べるのが一番おいしいと思いますので、みんなすぐに食べちゃいましょう。今年の夏野菜実習はトウモロコシでひと段落です。座学で学んだ栽培 […]

枝豆の収穫と調整！枝豆はマメ科植物ですので根粒を形成し、窒素固定共生を行っています。そのため、今年の枝豆栽培では根粒共生のインパクトを感じられるように低肥料畝を作ってみて、生育を比較できるようにしてみました。低肥料区で […]

静大農学部名物お化けズッキーニの収穫の季節が始まりました。ズッキーニはでかくなります。そして、でかくなっても美味しいのが魅力です。なぜなら、農場実習は開始前に各週で実施する内容をある程度決めてスケジュールを立てるのですが […]

先週の水曜は台風で一斉休講になり田植えができませんでしたが、金曜班では田植えを実施できました。田植えには少し遅いのでは？と思われたかもしれませんが、静岡の多くの地域では田植えが5月下旬から6月にかけて行われる場合がありま […]

本日の実習は30℃超え！夏も本番ですね。みんな帽子をかぶって、作業をしましょう。今回は夏野菜のズッキーニやトウモロコシ、枝豆等の管理作業を行いました。追肥をしたり、雑草を抜いたり、こういった手間をかけた思いが収穫の時のう […]

本日の実習は夏野菜の定植！ズッキーニを植え付けました (ちょっと育ちすぎた)。だんだんと日差しの感触が強くなりつつあり、夏が近付いているのを感じますね。初めてマルチを貼り、穴をあけ、初めて三角ホ―を握りと今まで経験したこ […]

本日はお茶摘み実習です！静岡大学農学部藤枝フィールドでのお茶摘み実習は静大の名物と言ってよいのでは。誰が何と言おうとお茶と言ったら静岡です。学生たちは茶摘み娘 (お茶娘) の装束を身にまといお茶の収穫を学びます。学生た […]

農場実習が今年度も始まりました。まずは種まき！ズッキーニ、トウモロコシ、枝豆を播種しました。面白いもので学生たちは種を播きながら、大きく育つように～と祈っておりました。このように種まきの時に祈りをささげる風習は世界中にあ […]

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