本年度から試験的にパクチーを栽培してみました。どうやら用宗に卸されることになりそう……?新たなコラボレーションの予感です。収穫は番場研の学生たちも立ち会ってくれました。実際の収穫は先月でしたが、少 […]
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冬野菜の管理実習 (2025)
本日は冬野菜の管理実習を行いました。大根、白菜、ブロッコリーなどの追肥と中耕培土を行います。自分たちが植えた植物が徐々に大きくなっていくのを感じられてとても良いですね。その後はストックの八重鑑別を行った株たちを観察しまし […]
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