藤枝フィールドでは夏休み中には宿泊実習が実施されています。今回は岐阜大学大学院連合農学研究科 (岐阜連大) 博士課程学生1年生たちの実習です。半数以上が留学生ということで、セミナーは全て英語ですが、みな和気あいあいと参加 […]

8月1日に静岡大学農学部オープンキャンパスで森林生態系部門と一緒に物販ブースを出しました。藤枝フィールドでの農場実習で学生たちが手摘みしたお茶から作った和紅茶や藤枝フィールドで収穫した柑橘やキウイを使用したジャムを販売し […]

本日は公開講座「緑茶づくり」でした。自分たちでお茶の葉を摘み、ホットプレートで温めながら手もみをし、最終的に荒茶に仕立てていきます。子供たちもおっかなびっくり茶畑に入って収穫し、その後はホカホカな茶葉をアチアチしながらも […]