本日は農場実習でストックの八重鑑別や大根の間引き、冬野菜の定植などを行いました。今年はブロッコリー、白菜、そして静岡県の名産である芽キャベツを栽培します。どのように収穫できるか楽しみですね。間引いた大根を持って帰る学生た […]

本日は農場実習で稲刈りを行いました。あいちのかほりという晩生の品種になります。作物学の授業で習ったことを確認しながら、稲を観察し、何株か手作業で収穫してもらいました。収穫したイネはまだ水分が多いので、稲架掛け (はさがけ […]

後期農場実習二日目として、ミカンの仕上げ摘果を行いました。まずは摘果の目的と方法について講義室で詳しく学び、実際にミカンの木を前にしてさらに説明を受け、その後自分たちで実践を行いました。ミカンの摘果についてはみな知識とし […]