マコモタケ収穫

今年もこの季節がやってきました.
マコモタケの収穫です.

世間的にはあまり馴染みのない作物ですが,
たけのこに似た食感・風味で天ぷらや中華料理にとても合います.

たくさん収穫しているので,
興味のある方は,当ラボに訪れたときに,差し上げますので,ぜひ.
(タイミングが合えば,)

文責:やました