今年もこの季節がやってきました．
マコモタケの収穫です．

世間的にはあまり馴染みのない作物ですが，
たけのこに似た食感・風味で天ぷらや中華料理にとても合います．

たくさん収穫しているので，
興味のある方は，当ラボに訪れたときに，差し上げますので，ぜひ．
(タイミングが合えば，)

文責：やました