昨日発酵研有志で醸造して下さったアオイブリューイングの直営店growstockで開栓したものを飲ませて頂きました。まろやかな口当たりでやさしい香りのビールで、食事のおともによいと思います。ベルギービールと小麦のビールが好きなので個人的には家康公クラフトのなかでも最高のものが完成したのではないかと思います。
ぜひ静大生協でたくさんお買い求めください！
月別: 2025年11月
2025年11月15日，16日 赤米稲刈り
天候の影響で予定が1週間ずれましたが，2025年11月15日，16日に登呂遺跡の田圃に植えていました赤米の稲刈りをしました。昨年よりも実りがよくて収量が多かったそうです。これから脱穀し，籾摺りをし，萩錦酒造にお渡しし，お酒を醸造していただきます。
