本研究所と掛川東病院のコラボでカケガワビールにこの夏ひまわりビールを造って頂く計画が進行中です。
発酵研では人文社会科学部避難広場を、掛川東病院の院長先生、男子学生の多い経済の新入生セミナー、大原ゼミの学部生と院生とで整備し、種を蒔きました。ひまわりは順調に咲きほこりました（7月13日、8月9日、8月23日）。咲いたひまわりを干して、ビールの醸造タンクに入れ、ひまわりビールが出来上がります。

掛川東病院の宮地院長に人文棟のひまわりの花を贈呈しました。ひまわりの贈呈に、大村言語文化学科長と、大原研の西ヶ谷さんが立ち会ってくださいました。

所長も記念撮影をしました。